El cuchillo de chef Hudson de 8'' presenta una artesanía maestra, un diseño excepcional y materiales de primera calidad.
La hoja de 8 pulgadas forjada con precisión está hecha de una sola pieza de acero alemán Thyssen-Krupp de primera calidad, templado a 57 HRC +-1
Mango de Micarta de primera calidad, tan hermoso como funcional; triplemente remachado, robusto, fácil de agarrar y altamente resistente a la humedad.
Perfectamente equilibrado y despiadadamente afilado para cortes precisos y sin esfuerzo.
El refuerzo, la hoja y el lomo están pulidos hasta obtener un acabado de espejo suave para una mayor comodidad de agarre y pinzamiento.
Los cuchillos de chef Hudson Pro Series son de espiga completa y están forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero alemán Thyssen-Krupp de alto carbono. Ofrecen una durabilidad excepcional, retención de filo, resistencia a la corrosión y a las manchas. Afilados a mano a 15 grados por cada lado, los Hudson Pro están impecablemente afilados desde el primer momento, proporcionando un corte preciso y sin esfuerzo en todo momento. El mango está hecho de lino-micarta de primera calidad, funcional, de fácil agarre y extremadamente duradero. Este cuchillo es su herramienta profesional de alto rendimiento, diseñado y forjado para durar toda una vida.
