{"product_id":"cuchillo-de-carne-japones-jikko-phoenix-edition-hoja-de-7-3","title":"Cuchillo de carne japonés Jikko, Phoenix Edition, hoja de 7.3\".","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eNOTA: Producto completamente nuevo. El empaque puede presentar ligeras marcas,\u003cbr\u003e apertura o desgaste debido a manejo logístico, almacenamiento o inspecciones de importación, sin afectar el funcionamiento del artículo.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eSUS440A japonés de triple capa (~ 57 HRC), una construcción de acero inoxidable resistente que resiste el óxido, mantiene su borde durante semanas ocupadas y maneja la preparación diaria sin cuidados delicados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAcero forjado y martillado, un homenaje a la forja tradicional japonesa. El acabado, creado por el calor y el martillo, conserva el carácter crudo del acero mientras mejora la resistencia a la corrosión y la durabilidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMango de madera de olivo y resina hecho a mano, forma y sellado individualmente a mano; cada patrón es único. Construcción de espiga completa, contorno ergonómico y peso equilibrado que ofrecen un control seguro para una preparación pesada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eTratamiento térmico de múltiples pasos, borde resistente de 15°, afinado para mayor dureza + mordida; este cuchillo de cuchilla de carne alimenta a través de huesos, carne y cortes densos mientras mantiene la precisión de corte para verduras y proteínas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eProporciones de Phoenix Edition: Hoja de 7.3 pulgadas \/ 11.8 pulgadas en general; estabilidad de grado carnicero con equilibrio amigable con el chef. El resultado: una cuchilla versátil de carnicero que funciona como tu cuchillo japonés favorito en casa o profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eJIKKO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eBUTCHER PHOENIX EDITION\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eUPC \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TECHNSTORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44412313894971,"sku":"9104","price":1680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1387\/9099\/files\/71UP_zSFPSL._AC_SL1500.jpg?v=1791476474","url":"https:\/\/technstore.mx\/products\/cuchillo-de-carne-japones-jikko-phoenix-edition-hoja-de-7-3","provider":"TECHNSTORE","version":"1.0","type":"link"}